国内ではいま、ある食べ物をこよなく愛される方が多くなりました。
以前は駄菓子という立ち位置でしか認識をされていなかったものでしたが、現在ではバレンタインやホワイトデー・さらにはお中元のギフトにも採用をされるまでになっています。
正解はチョコレートであり、ドイツ生まれの伝統的なスイーツです。
この食べ物の味わいはアーモンドの分量が大きなカギを握っており、高級な品は大半がスペイン産のものを利用されるものとなりました。
自分のパティスリーでもおいしいものを用意したいと思われる方も多いでしょうが、その際は株式会社イル・プルーで品物を買うことをおすすめします。
株式会社イル・プルーは2001年に東京で設立をされた会社で、国内で唯一の製菓食材専門卸問屋です。
良い品を多くの方にお届けをするというコンセプトで経営をされており、すでに2万件以上ものホテルやレストランにも自社製品を卸されています。
株式会社イル・プルーの魅力は国内外で契約農家を所有しており、自社のアイテムの原材料を直接仕入れをしている点です。
スペインなら400件の農家があり、このうちの半分でアーモンドを取引されるわけとなります。
菓子作りでアーモンドはいろんなシーンで活用できるので、定期的に大容量で仕入れもしたいところです。
その際は通販サービスに定期購入システムがあるため、毎回オーダーをして買う必要もありません。
スペインの恵みを手軽に仕入れられる通販です。